Правильное питание детей

Правильное питание детей

«Человек рождается здоровым, а все его болезни приходят к нему через рот с пищей».

Гиппократ.

Интенсификация учебного процесса, использование новых форм и технологий обучения, раннее начало систематического обучения приводит к значительному росту количества детей, не способных адаптироваться к нагрузкам. Как следствие этого: снижение иммунитета, рост количества заболеваний, низкий уровень активности учащихся на уроках, слабая успеваемость. Основополагающим фактором в профилактике данных нарушений является правильное питание. Питание – это необходимая потребность организма и обязательное условие существования человека. Но только при правильном, сбалансированном, научно обоснованном питании можно сохранить здоровье, молодость, красоту и работоспособность.

Действительно, мы чаще всего питаемся тем, что нам нравится по вкусовым качествам, тем к чему привыкли или тем, что можно быстро и без труда приготовить. Через некоторое время организм начинает реагировать на подобное к нему неуважение различными заболеваниями пищеварительной, сердечно-сосудистой, эндокринной, дыхательной, опорно-двигательной систем; болезнями зрения, поэтому очень важно вовремя обратиться к рациональному питанию, особенно, если Вы родители, воспитатели или педагоги. Ваши положительные примеры лежат в основе культуры питания наших детей. Именно Вы формируете их первые вкусовые нормы,пристрастия и привычки. От Вас будет зависеть их здоровье.

Детский организм развивается быстро и бурно. В короткие сроки дошкольного и школьного детства формируются и совершенствуются многие органы и системы. Организм ребёнка очень пластичен и чувствителен к воздействиям внешней среды, поэтому очень важно правильно организовать питание детей дома, в детских садах, в школах, учитывая возрастные физиологические особенности, обращая особое внимание на развитие нервной, опорно-двигательной, сердечно-сосудистой, дыхательной и других систем ребёнка, учитывая резкое возрастание умственных и физических нагрузок, изменение режимов. Постоянно претворяйте в жизнь основные законы и принципы правильного питания, которые станут фундаментом здоровья ребёнка:

1.Закон энергетической адекватности. Потребление энергии с пищей в течение суток должно быть равно расходу этой энергии.

2. Закон пластической адекватности. В питании каждого человека должны присутствовать в определённых количествах и соотношениях белки, жиры, углеводы, витамины, минеральные вещества, растительные волокна и вода.

3. Закон ферментной адекватности. Если в организме отсутствует необходимый набор ферментов, то продукт не будет усваиваться, каким бы идеальным он не был.

4. Закон биотической адекватности питания. Пища должна быть безвредной и не вносить чуждые для организма вещества, содержать экологически чистые продукты,выращенные по технологиям разумного земледелия.

5. Соблюдение режима приёма пищи. Очень важны соблюдение гигиены,разнообразие продуктов и достаточность норм и объёмов питания.

Уважаемые родители, воспитатели, педагоги!

Дома, на кухнях, в детских садах, в школах, в Ваших компьютерах, в Ваших папках по правильному питанию у Вас должна быть следующая информация:

1. Памятки по организации правильного питания дошкольников и школьников.

2. Принципы правильного питания дошкольников и школьников.

3. Суточная потребность детей дошкольного и школьного возраста в основных питательных веществах (белки, жиры, углеводы, витамины, минеральные вещества, растительные волокна и вода).

4. Примерный суточный набор для детей всех возрастных групп.

5. Химический состав продуктов питания и блюд.

6. Памятки,как правильно составить 7-дневное меню для дошкольников и школьников.

7. 7-дневное меню дошкольников.

8. 7-дневное меню школьников.

9. Сроки хранения пищевых продуктов.

10. Питание и антропометрические показатели здоровья детей (состав тела).

11. Другая необходимая информация…

Уважаемые родители, воспитатели, педагоги!

Желаю Вам, чтобы тарелки и желудки были правильно наполнены!

Врач-валеолог (районный валеолог) В.А.Ивашкевич

6-84-07, 8-029-351-74-92

 


Печать   E-mail